Speisekarte

Vorweg & Zwischendurch

Sonntagssuppen, bei uns täglich…

Bouillon vom Tafelspitz
mit Nussflädle
5.80 €

Spargelcreme
mit Kräutercroutons
5.80 €

Kartoffelsuppe Tante Liesbeth
hergestellt nach einem alten Hausrezept
5.80 €

Kleine Appetitanreger…

Carpaccio von der Kohlrabi
mit gebratenen Pilzen, dazu Baguette
-vegetarisch-

8.80 €

Räucherlachs
auf Reibeplätzchen mit Sahnemeerettich
13.90 €

Aus Mutters Garten

Nizza-Salat
knackige Salat mit Oliven, Thunfisch, Ei und Zwiebeln, dazu Baguette
13.50
als Vorspeise 9,90

Sommersalat
mit Grünen und Weißen Spargel und gebackenen Schafskäse, dazu Baguette
-vegetarisch-

15.50
als Vorspeise 12.50

Für den kleinen Hunger…

Schafskäse im Kartoffelteig
umlegt mit Zucchini-Zwiebelsalat
-vegetarisch-

14.50 €

Penne mit Pilzrahmsauce
dazu Cherrytomaten und Rucula
15.50 €

Gerichte aus der Heimat

Den original lippischen Pickert
seit über 100 Jahren eine Spezialität bei Lallmann, servieren wir Ihnen mit Marmelade und Rübenkraut
-vegetarisch-

9.20 €

Oma Helenes Rinderroulade
Roulade auf Gemüse der Saison, dazu Petersilienkartoffeln
16.50 €

Gebratene Kalbsleber
dazu Röstzwiebeln und lippisches Himmel & Erde
16.50 €

Zucchinischiffchen gefüllt mit Couscoussalat
dazu Rucola, getr. Tomaten und Pinienkerne
-Vegan-

18,50 €

Eine halbe Bauernente
mit Orangenjus, Gemüse der Saison und Kroketten
21.70 €

Frische Fische

Wir haben die Angeln ausgeworfen und die Netze gespannt.

Holländische Matjesfilets…
mit Honig-Senf-Dillsauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln
13.50 €

In der Pfanne gebratenes Zanderfilet
auf Rote Bete dazu Wasabi-Kartoffelpüree und ein Salat vom Büffet
19,50 €

Unsere Weinempfehlung zum Fisch:
2018er Kallfelz Weissburgunder
Mosel, trocken
Ein temperamentvoller Weissburgunder, feinduftig mit feinen Fruchtaromen und anregender Schiefer-Mineralität.
Fl. 0,7 l 21.60 € Gl. 0,2 l 5.90 €

Pfiffige Spezialitäten

Ofenkartoffel mit gebratenen Pilzen
dazu Kräuterquark und Salate vom Büffet

-vegetarisch-
9.80 €

Lammrückenfilet
mit einer Knoblauch-Kräutersauce, dazu Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln
24.80 €

Eine pfiffige Idee…

Das Windelsteiner Überraschungsmenü:
Jeden Montag können Sie zu zweit für nur 39.00 € unser Windelsteiner Überraschungsmenü in drei Gängen genießen!

Leckeres Steak vom Black Angus:

Rumpsteak mit Chili – Pfeffersauce
Pommes frites und Salate vom Büffet
25.50 €

Leckere Hauptgerichte

Das Lallmann Schnitzel
knusprig gebraten, dazu frische Kräuterseitlinge,
Pommes frites und Salate vom Büffet

15.50 €

Mit Schafskäse gefüllte Schweinemedaillons
auf feurigem Gemüserelish, dazu Rosmarinkartoffeln und Salate vom Büffet
18.80 €

Mediterraner Hähnchenspieß
auf Gemüse-Kartoffelwürfel und Chili-Mango-Chutney
16.50 €

Jeden Donnerstag…Spare Ribs satt!

Wir servieren Ihnen unsere Spare Ribs, soviel Sie mögen, dazu Pommes frites
und ein Salat vom Büffet!
17.50 €

550 Gramm Spare Ribs
dazu Pommes frites und ein Salat vom Büffet
 
14.50 €

Unsere Hauspfanne
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce überzogen, dazu Marktgemüse und knusprige Bratkartoffeln

18.80 €

Spargel von Spargelhof Meyer

Unsere Klassiker
Spargel mit westfälischem Knochenschinken,
zerlassener  Butter und Kartoffeln 

20.40 €

Spargel Geneve
Spargel mit Würfeln vom gekochten Schinken, Eiern, Petersilie und Käse überbacken, dazu Kartoffeln 
20.40

Spargel & Rührei
Spargel mit Rührei, Kartoffeln 
20.90

Unser Spargelschnitzel
Spargel mit Schnitzel,
Sauce Hollandaise und Kartoffeln

21.50

Spargel mit Räucherlachs
dazu Zitronendillsauce und Kartoffeln  
20.40

Für unsere Kleinen Gäste

Kinderschitzel
mit Gemüse der Saison
und Pommes frites
6.50 €

Chicken Crossies
dazu reichen wir Pommes frites
6.50 €

Penne mit Tomatensauce
4.50 €